«Pan de sensatez y agua de sabiduría» (el primer volumen de una nueva colección de la Asociación Bíblica Española) refleja tres décadas de investigación y docencia, dedicadas a la literatura sapiencial de Israel y en especial al libro de Ben Sira, conocido también como Sirácida o Eclesiástico. Los temas tratados son muy diversos: cuestiones introductorias como el canon, la inspiración, los títulos en los manuscritos; estudios temáticos como la prueba, el culto, los perfumes, los animales, la misericordia; estudios exegéticos sobre determinados pasajes (Sir 1; 4,11-19; 6,22; 27,30–28,7; 31[34],9-17; 43,27-33); estudios relativos a la mujer como las esposas, el divorcio, la poligamia y, por último, aquellos dedicados a la recepción de la obra en el Nuevo Testamento y en los Padres de la Iglesia. 

En este libro he querido agrupar los estudios sobre el libro de Ben Sira que he realizado en lengua española. La mayoría de los artículos han sido publicados en revistas científicas, obras conjuntas o libros homenaje; y algunos son originales que solo han visto la luz en su versión inglesa. Así pues, aunque el volumen se compone básicamente de estudios ya publicados, ofrece también alguna novedad.